Ingyenes e-könyvtár

Nagy házi cukrászat - Kugler Géza

Legjobb Nagy házi cukrászat A pdf fájl itt található

ÁR: INGYENES
FORMÁTUM: PDF EPUB MOBI DOC
DÁTUM: 2016
MÉRET: 6,31
ISBN: 9786155496424
NYELV: MAGYAR
SZERZŐ: Kugler Géza

Leírás:

Nagy házi cukrászat leírása A Nemzeti Örökség kiadó régi szakácskönyvek sorozatában jelenteti meg ezt az egyedülálló kötetet. A gasztronómiában nem ismeretlen a Kugler név, hisz Kugler Jakab 1788-ban cukrászdát nyitott. Fiai: Antal és Henrik szintén cukrászként tevékenykedtek. Kugler (Henrik) Géza 1846-ban jelentette meg A legújabb és legteljesebb nagy házi cukrászat cukrászok, vendéglősök és háziasszonyok legpraktikusabb kézikönyve című munkáját. A legújabb és legteljesebb gyakorlati nagy budapesti szakácskönyv 1899-ben jelent meg és 1913-ig szintén több kiadást megért. Jelen könyv négy részre tagolódik: I. CUKRÁSZAT: torták, lepények, kuglófok. Csemege- és cukor-sütemények, díszsütemények, mézeskalácsok, ostyák. Pudingok, habok, krémek, bonbonok. II.TÉSZTÁK KÖNYVE: fánkok, bélesek, rétesek, kalácstészták, palacsinták, teasütemények. III. BEFŐZÉSEK KÖNYVE: Lekvárfőzés, gyümölcssajtok, gyümölcslevek, gyümölcskocsonyák. IV. ITALOK ÉS FAGYLALTOK. A szöveget gyönyörű tortadíszítő motívumok szabdalják fel.

...Sajnáljuk, de az oldal néhány funkciójának működéséhez, többek között a rendeléshez engedélyeznie kell a JavaScript futtatását ... Gesztenyeszív házilag | NOSALTY ... ... Nagy házi cukrászat leírása. A Nemzeti Örökség kiadó régi szakácskönyvek sorozatában jelenteti meg ezt az egyedülálló kötetet. A gasztronómiában nem ismeretlen a Kugler név, hisz Kugler Jakab 1788-ban cukrászdát nyitott. Fiai: Antal és Henrik szintén cukrászként tevékenykedtek. Könyv ára: 4275 Ft, A legújabb és legteljesebb nagy házi cukrászat - Kugler Géza, A Nemzeti Örökség kiadó régi szakácskönyvek s ... Legújabb nagy házi cukrászat - Mozgó Könyvek ... . Könyv ára: 4275 Ft, A legújabb és legteljesebb nagy házi cukrászat - Kugler Géza, A Nemzeti Örökség kiadó régi szakácskönyvek sorozatában jelenteti meg ezt az egyedülálló kötetet. A gasztronómiában nem ismeretlen a Kugler név, hisz Kugler Jakab 1788-ban Kugler (Henrik) Géza 1846-ban jelentette meg A legújabb és legteljesebb nagy házi cukrászat cukrászok, vendéglősök és háziasszonyok legpraktikusabb kézikönyve című munkáját. A legújabb és legteljesebb gyakorlati nagy budapesti szakácskönyv 1899-ben jelent meg és 1913-ig szintén több kiadást megért. Legújabb nagy házi cukrászat 750 Ft Szállítási költség A Rozsnyai Károly által kiadott Kugler G. Nagy házi cukrászat című könyvének hasonmás kiadása. Eladó használt Kugler Géza: Legújabb és és legteljesebb nagy házi cukrászat (*912) - 1800 Ft. Vásárolj azonnal, licitálj aukciókra, vagy hirdesd meg eladó termékeidet! Kugler Géza: A legujabb és legteljesebb nagy házi cukrászat - 12 kiadás érhető el az antikvárium.hu -n a szerző művéből Legújabb nagy házi cukrászat. Megvan nekem. Olvastam. Minden bizonnyal az eddig megjelent legteljesebb könyvet tartja kezében a kedves olvasó, mely a cukrászat valamennyi ágát felöleli. Több mint 1600 recept torta, lepény, cukrászsütemények, felfújt, rétes, gombóc, kalács témakörben. A gyümölcstartósítás módszereit ... Eladó használt Legujabb és legteljesebb gyakorlati nagy budapesti szakácskönyv és házi czukrászat Kugler cukrászat Vásárolj azonnal, licitálj aukciókra, vagy hirdesd meg eladó ter...